Любая диета, независимо от поставленной цели начинается с вычисления суточной нормы калорий. Расчет калорийности проводят индивидуально в зависимости от цели (похудение, поддержание, набор веса) по специальным формулам с учетом пола, возраста и уровня физической активности.
Для расчета калорий в питании понадобятся:
✅ весы, позволяющие определить количество потребляемых продуктов;
✅ таблица калорийности и блокнот, куда будете записывать количество съеденного, или специальное приложение для смартфона.
Разрабатывает рациональное питание специалист - диетолог, так как помимо расчета калорий учитываются множество других важных факторов: распределение макронутриентов (белков, жиров, углеводов), сопутствующие заболевания пациента (сахарный диабет, гипертоническая болезнь), целевые значения по весу и многое другое.